LANGOSTERIA FISH BAR: chi dorme non piglia pesci!

…Ma a Milano non si dorme mai! Soprattutto durante Expo 2015!

… Però si muore dal caldo…e quindi, eccoci in giro, un po’ infiacchiti dai 35 gradi di una torrida serata di inizio luglio, per la modaiola via Tortona, quando al civico 27, nell’Art Garden del famoso Superstudio Più, ci colpisce questo angolo di evasione metropolitana, una “Langosteria” temporary! (Si tratta della “terzogenita” dopo le omonime “Langosteria 10” e “Langosteria 10 Bistrot & Bottega” di Enrico Buonocore; sarà attiva fino a fino ottobre, dal martedì al venerdì dalle ore 18.00 all’1.00, sabato e domenica anche a pranzo dalle 12.00 alle 15.00. Si può inoltre prenotare la Pic-Nic Lounge, per eventi o compleanni. Informazioni sul sito: http://www.langosteriafishbar.it/).

LANGOSTERIA FISH BAR - Ingresso

LANGOSTERIA FISH BAR – Ingresso

LANGOSTERIA FISH BAR - Atmosfera vacanziera

LANGOSTERIA FISH BAR – Atmosfera vacanziera

L’ambiente, elegante ma anche informale, sa subito di vacanza: un fresco giardino con pavimenti in legno e ombrelloni e sedie arancioni, sponsorizzate dallo Champagne Veuve Clicquot, sgabelli di design bianchi e neri, un invitante e pittoresco carretto che vende granite siciliane, profumo di pesce freschissimo e persino un orto!

LANGOSTERIA FISH BAR - Sedute griffate Veuve Clicquot

LANGOSTERIA FISH BAR – Sedute griffate Veuve Clicquot

LANGOSTERIA FISH BAR - Tavolini design

LANGOSTERIA FISH BAR – Tavolini e sedie di design

Una ragazza ci accoglie sorridente all’ingresso per illustrarci come funziona la serata: nei diversi “corner” troveremo varie offerte gastronomiche: pesce crudo, aragosta e gazpacho, tartare di salmone, il King crab alla catalana, le ostriche, ma anche gli sfiziosi piatti di terra e le eccellenze regionali di “Foodscovery”, la focaccia di Recco,  le granite siciliane e i cannoli della pasticceria Campidoglio… il tutto innaffiato da ottimi vini o Champagne.

LANGOSTERIA FISH BAR - Piantina per districarsi tra le leccornie

LANGOSTERIA FISH BAR – Piantina-render per districarsi tra le leccornie

LANGOSTERIA FISH BAR - In attesa al bancone...

LANGOSTERIA FISH BAR – In attesa al bancone…

LANGOSTERIA FISH BAR - Il corner "Oyster & raw fish"

LANGOSTERIA FISH BAR – Il corner “Oyster & raw fish”

LANGOSTERIA FISH BAR - "Lobster, crab & salad"

LANGOSTERIA FISH BAR – “Lobster, crab & salad”

LANGOSTERIA FISH BAR - L'angolo della focaccia di Recco

LANGOSTERIA FISH BAR – L’angolo della focaccia di Recco

LANGOSTERIA FISH BAR - Foodscovery time!

LANGOSTERIA FISH BAR – Foodscovery time!

LANGOSTERIA FISH BAR - La Fish Kitchen

LANGOSTERIA FISH BAR – La Fish Kitchen

LANGOSTERIA FISH BAR - Il pittoresco carretto della granite siciliane

LANGOSTERIA FISH BAR – Il pittoresco carretto della granite siciliane

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bisogna munirsi di gettoni, come al Casinò, e ritirare le prelibatezze scelte in uno dei sei chioschi disponibili, dopodiché ci si accomoda sui divanetti o ai tavoli e si dà il via all’esperienza di gusto!

Ecco i formidabili cuochi all’opera!

LANGOSTERIA FISH BAR - Tartare di salmone Balik in preparazione!

LANGOSTERIA FISH BAR – Tartare di salmone Balik in preparazione!

LANGOSTERIA FISH BAR - I cuochi

LANGOSTERIA FISH BAR – I cuochi, eroi della serata

…ed ecco le nostre scelte culinarie, tra cui consigliamo: Orecchiette ai frutti di mare e crema di fave, la Tartare di Salmone Balik, il King Crab alla Catalana, ma ancora il crudo di mare, il fritto misto, le acciughe del Mar Cantabrico e l’imperdibile focaccia di Recco di Manuelina. (Attenzione: le porzioni non sono immense, astenersi affamatissimi!)

LANGOSTERIA FISH BAR - Delisiose proposte gastronomiche

LANGOSTERIA FISH BAR – Deliziose proposte gastronomiche

LANGOSTERIA FISH BAR - Delisiose proposte gastronomiche

LANGOSTERIA FISH BAR – Deliziose proposte gastronomiche

LANGOSTERIA FISH BAR - Piattini sfiziosi accompagnati da vino gelato

LANGOSTERIA FISH BAR – Piattini sfiziosi accompagnati da vino ghiacciato 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Il vino che è scorso a fiumi nella nostra serata milanese è un Grechetto umbro, ma i più lussuriosi potranno pasteggiare a Champagne! Cin cin!

LANGOSTERIA FISH BAR - Un fresco brindisi

LANGOSTERIA FISH BAR – Un fresco brindisi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mangiando e chiacchierando in relax si attende il calar della sera, l’affascinante “ora blu” dei fotografi, per godersi un cocktail sotto le stelle…

LANGOSTERIA FISH BAR - Si tira tardi...

LANGOSTERIA FISH BAR – Si tira tardi…

E qui si apre tutto un altro mondo, fatto di acrobatici barman e originali proposte come il cocktail Shibuya, provato per voi! Un mix di Belvedere Vodka, Earl Grey Tea, Sciroppo di agave, succo di Lime, Ginger Beer. Oppure il mix di Rhum e chiodi di garofano, il Whisky Sour con una spruzzata di vino rosso… sarebbero da assaggiare tutti!

LANGOSTERIA FISH BAR - Il barman in azione

LANGOSTERIA FISH BAR – Il barman di Drinkable in azione

LANGOSTERIA FISH BAR - Il barman in azione

LANGOSTERIA FISH BAR – Il barman in azione

LANGOSTERIA FISH BAR - Il barman in azione

LANGOSTERIA FISH BAR – Il barman in azione

LANGOSTERIA FISH BAR - cocktails originali!

LANGOSTERIA FISH BAR – cocktails originali!

Adesso possiamo ritenerci soddisfatti e pronti a dormire il sonno dei giusti… fino alla prossima avventura, amici! Stay tuned!

 “Mangiare è una necessità. Mangiare intelligentemente è un’arte”

(François de La Rochefoucauld)